El Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires lanzó la tercera edición del Programa de análisis de Calidad de trigo bonaerense para la Campaña 22/23. En el caso de Bragado, los productores podrán acercar su cereal en forma gratuita, para lo cual se requiere tomar contacto con la Dirección Municipal de Agroindustria.
El Programa de mejoramiento y diferenciación para la calidad del Trigo tiene por objetivo avanzar en la mejora de las cualidades del cereal que se produce en la provincia y generar mecanismos que permitan que las diferencias en las producciones tengan también su reconocimiento.
Todos los productores que hicieron trigo esta campaña pueden obtener un análisis sin costo de la calidad de su cereal por cada lote cosechado, para lo cual deben retirar una bolsa en la oficina de Agroindustria ubicada en Alsina 120 y luego devolverla con la muestra.
La identificación de la bolsa es anónima. Cada una tendrá un número de serie que el productor deberá conservar para luego ver los resultados en la web del Ministerio de Desarrollo Agrario, de la Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca y de la Bolsa de Cereales.
El análisis es importante porque permitirá que cada productor pueda conocer más características y propiedades del trigo que produce previo a su comercialización, lo que ayudará a que defina mejor su estrategia de venta.
