Su familia entera trabaja en el campo y ella desde los 9 años empezó a subirse a las maquinarias agrícolas. Hoy, con 31 años, también le está transmitiendo la actividad a su hija.
Eliana se dio a conocer públicamente gracias a una nota realizada por un medio nacional, la cual se viralizo y ahora mucha gente la busca en las redes sociales y son varios los que comparten su amor por el campo. Otros. en cambio, buscan conocer ese mundo tan nuestro.
Fragmento de la nota de TN:
Después del jardín Eliana “La Gringa” Garassi pedía ir al campo. Ahora es Clarita, su hija de 2 años, la que hace lo mismo. Es que el pedacito de tierra que heredaron de su abuelo no solo es el principal sostén económico de cuatro familias, sino también el lugar donde comparten valores y se educan con el ejemplo de generación en generación.